本坊酒造マルスウイスキーから、「火樽」がモルト100%で復活!
2016年に、第一弾の「火樽」が売り出され、大好評を博しました。
第2弾は、モルトが心地よく香り、芳醇なスモーキーさを感じられるウイスキーに仕上がっています。
マルスウイスキーの「信州」、「ツインアルプス」、「越百」、「駒ケ岳」が大好きな私としては、これは買わなければいけない!ということで、急いでリカーマウンテンに走ってきました!
※「火樽」はリカーマウンテンでの限定販売になります。
この記事では、実際飲んだ感想を含めて、「火樽」について詳しく紹介していきます!
気になる「火樽」の味わい
「ストレート」、「ロック」、「水割り」、「ハイボール」、それぞれの飲み方を試していきます。
まずはストレートからいってみましょう!
ストレートで飲んだ際の特徴
それでは早速ストレートから・・・。
味わいは角がなく、まろやかな味わいです。
アルコール感も強くなく、芳醇で後味も力強さを感じることができます。
香りはややアルコール感が目立ちますが、ドライフルーツのような香りを感じられます。
蜂蜜のような甘みを強く感じることができるため、甘めのウイスキーが気分の際には、すごくおすすめです!
甘みがあって、まろやか。
そして飲みやすいというところが特徴になるかと思います。
ロックで飲んだ際の特徴
お次はロックで飲んでみましょう。
ストレートに比べ、よりまろやかな味わいに変化します。
アルコール感もほとんどなく、蜂蜜のような甘みもしっかりと感じることができます。
ドライフルーツのような甘みや香りも、一層際立ち、舌触りもとてもなめらかです。
アルコール感がほぼなくなり、甘みや香りを思う存分楽しむことができます。
ストレートに比べ、味のボリュームはやや減るかもしれませんが、加水されることにより、「火樽」のポテンシャルを余すことなく引き出しているように感じます。
水割りで飲んだ際の特徴
続いて、水割りを試してみましょう。
がらっと表情が変わり、蜂蜜の甘さをスッキリと感じながら、フレッシュでありつつも、芳醇さをも感じることができます。
アルコール感もほとんどなく(全くと言ってもいいほど)、万人が楽しめる味わいです。
後に広がる香りがとても心地よく、ふわっと甘みが広がり、グビグビ飲めるというよりも、しっかりと味わいながら飲みたくなります。
とにかく飲みやすくて、味わいもしっかりとしているので、誰にでもオススメできる飲み方です!
ハイボールで飲んだ際の特徴
それでは最後に、ハイボールを試していきます。
飲んだ瞬間に、蜂蜜の甘みが口の中一杯に広がり、ドライフルーツの香りが華やかに香ります。
口当たりがとてもよく、クセもないため、女性にもオススメです。
芳醇さも消えることなく、しっかりと感じることができます。
これは・・・、まさに相性バツグンの飲み方と言えます。
「火樽」の味わいが全て花開き、とても華やかな味わいです。
しっかりとした味わいのハイボールが飲みたいときに、もってこいです!
そもそも「火樽」ってどんなウイスキーなの?
中央アルプス駒ヶ岳山麓の信州マルス蒸留所より、バーボンを熟成させるため、通常よりも強く内側を焦がした新樽で、ブレンド後のウイスキーを後熟させたブレンデッドウイスキーです。
香りはバーボンのようなのに、味わいは柔らかなジャパニーズ。
とても面白い試みで、ウイスキー好きな方にも楽しめる一本に仕上がっています。
「BURN THE BARREL 火樽(ひだる)」と名付けられ、名前通り、芳醇な味わいです。
店頭ではリカーマウンテン限定販売となっていますので、ご購入の際はお気をつけください。
ちなみに、インターネットでも買うことができますよ。